Du Hoc TND Du học quốc tế cùng TND
ĐÀI BẮC — Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) dự kiến công bố trong ngày 20/07/2026 kết quả kiểm nghiệm mới đối với dầu ăn nguyên liệu và hàng trăm sản phẩm liên quan đến vụ dầu đậu nành của Công ty Central Union Oil bị phát hiện chứa benzo[a]pyrene, hay BaP, vượt giới hạn an toàn.
Theo TFDA, quá trình kiểm nghiệm các mẫu dầu do Central Union cung cấp cho ba doanh nghiệp hạ nguồn gồm Taisun, Fwusow Industry và Formosa Oilseed Processing đã cơ bản hoàn tất. Cơ quan chức năng thu thập 224 mẫu thực tế, đại diện cho 52 mẫu dầu nguyên liệu và 321 sản phẩm hoặc lô sản phẩm liên quan. Một số lô không thể kiểm tra trực tiếp do doanh nghiệp không lưu giữ mẫu đối chứng. Kết quả dự kiến được công bố trong ngày 20/07, nhưng việc cho phép một số sản phẩm quay lại thị trường sẽ không chỉ dựa trên kết quả xét nghiệm mà còn phải xem xét hồ sơ sản xuất, nguồn nguyên liệu và khả năng truy xuất.
Vụ việc bắt đầu được công bố cuối tháng 6, sau khi Central Union báo cáo một lô khoảng 1.300 tấn dầu đậu nành sản xuất ngày 04/04 có hàm lượng BaP là 8,1 microgam/kg, cao hơn hơn bốn lần mức giới hạn 2 microgam/kg áp dụng đối với dầu ăn tại Đài Loan. Lô dầu này đã được phân phối cho Taisun, Fwusow và Formosa Oilseed để đóng gói hoặc sử dụng làm nguyên liệu sản xuất các mặt hàng khác.
Quá trình điều tra sau đó cho thấy đây không còn là sự cố của một lô đơn lẻ. Đến ngày 16/07, cơ quan chức năng xác định 7 lô dầu có hàm lượng BaP vượt chuẩn. Tổng cộng 30 lô được Central Union sản xuất trong khoảng tháng 4 đến tháng 6, trong đó ba lô chưa xuất xưởng và đã vượt qua kiểm nghiệm của cơ quan nhà nước. Danh sách doanh nghiệp hạ nguồn bị ảnh hưởng tăng lên 1.322 đơn vị, bao gồm nhà sản xuất thực phẩm, cửa hàng bán lẻ, nhà hàng và các cơ sở dịch vụ ăn uống.
Tính đến sáng 19/07, khoảng 2.769,3 tấn sản phẩm thuộc các lô xác định không đạt chuẩn đã được thu hồi. Ngoài ra, khoảng 5.200,7 tấn sản phẩm thuộc những lô khác cũng được đưa khỏi thị trường theo biện pháp phòng ngừa, nâng tổng lượng dầu và sản phẩm bị thu hồi hoặc tạm ngừng lưu thông lên khoảng 7.970 tấn.
Benzo[a]pyrene là một hợp chất thuộc nhóm hydrocarbon thơm đa vòng, có thể hình thành khi vật chất hữu cơ bị đốt cháy không hoàn toàn hoặc trong quá trình chế biến, sấy và xử lý thực phẩm ở nhiệt độ cao. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế thuộc Tổ chức Y tế Thế giới xếp BaP vào Nhóm 1 – chất gây ung thư cho người. Tuy nhiên, việc một người từng sử dụng sản phẩm liên quan không đồng nghĩa người đó chắc chắn sẽ mắc ung thư; nguy cơ phụ thuộc vào hàm lượng, tần suất và thời gian tiếp xúc.
TFDA đã yêu cầu Central Union ngừng sản xuất và chưa được phép hoạt động trở lại cho đến khi nguyên nhân ô nhiễm được xác định, đồng thời các biện pháp khắc phục phải được cơ quan chức năng xác nhận có hiệu quả. Người tiêu dùng đang giữ các sản phẩm nằm trong danh sách ảnh hưởng được khuyến cáo ngừng sử dụng, giữ lại bao bì, số lô và liên hệ nhà sản xuất hoặc nơi bán để được hướng dẫn đổi trả.
Kết quả được công bố trong ngày 20/07 được kỳ vọng sẽ làm rõ thêm phạm vi sản phẩm không đạt chuẩn, những lô có thể được loại khỏi diện cảnh báo và trách nhiệm của các doanh nghiệp liên quan. Cùng ngày, Chính phủ Đài Loan cũng dự kiến trình bày phương án sửa đổi Luật Quản lý an toàn và vệ sinh thực phẩm nhằm tăng trách nhiệm báo cáo, kiểm soát nguồn nguyên liệu và khả năng truy xuất trong các sự cố an toàn thực phẩm.
#thongtindailoan #tintucdailoan
Văn phòng làm việc và tuyển sinh đào tạo: 46 Ba La – Hà Đông – Hà Nội
